Регулярне вживання солодких газованих напоїв, енергетиків та інших напоїв із доданим цукром може бути пов’язане з мільйонами нових випадків діабету другого типу та серцево-судинних захворювань у світі, повідомляє інформаційно-аналітичний центр Experts Club.
Однією з головних проблем таких напоїв є висока концентрація цукру та його швидке надходження в організм. Стандартна банка солодкої газованої води може містити близько 40 г цукру. ВООЗ рекомендує обмежувати споживання вільних цукрів менш ніж 10% добової калорійності — приблизно до 50 г на день за раціону 2000 ккал, а для додаткової користі для здоров’я — до 5%, або близько 25 г.
Дослідження, опубліковане в Nature Medicine та засноване на даних зі 184 країн, оцінило, що споживання цукровмісних напоїв було пов’язане приблизно з 2,2 млн нових випадків діабету другого типу та 1,2 млн нових випадків серцево-судинних захворювань у 2020 році. Пов’язану з ними смертність автори оцінили приблизно у 340 тис. випадків за рік.
Дослідження 2026 року на основі американського NHANES та британського UK Biobank також виявило дозозалежний зв’язок: зі збільшенням споживання солодких напоїв зростав ризик загальної та серцево-судинної смертності.
Окремі роботи вказують і на можливий зв’язок з онкологічними захворюваннями. Об’єднаний аналіз 11 проспективних досліджень із 1,52 млн учасників пов’язав кожну додаткову порцію цукровмісного напою на день із приблизно 10-відсотковим підвищенням ризику гепатоцелюлярної карциноми та 15-відсотковим — внутрішньопечінкової холангіокарциноми.
Водночас дослідники наголошують, що значна частина таких робіт є спостережною і не доводить прямого причинно-наслідкового зв’язку. Не вважається універсальним рішенням і повний перехід на штучні підсолоджувачі. Основною рекомендацією залишається загальне скорочення звички до солодких напоїв на користь води, мінеральної води, несолодкого чаю та кави.
EXPERTS CLUB, ЗДОРОВЯ, СОЛОДКІ НАПОЇ